מסעות קולינריים

איי יוון

מאז שדרכנו באיים היוונים אנחנו לא מפסיקים לחזור, תמיד שואלים את עצמנו מה העניין למה דווקא לשם , למה באי כזה ולא באי אחר ומה כבר נמצא שלא מצאנו כבר, הרי בכולם ימצאו חופים נסתרים, זקנים שיורדים מההרים מוקפים בעיזים, תאני פרא יגדלו בשבילים רק תרים יד ותאסוף, נשים מבוגרות יבשלו במסעדות אוכל שכבר לא מבשלים במסעדות, בצידי הדרך ימכרו איכרים גבינות טריות ושמני זית חריפים, בכפרי הדייגים הדגים יהיו טריים כל כך והעוני והיופי יתחרו בלי שתוכל להחליט מי ניצח, היין יהיה פשוט מדי ונכון כל כך, הפירות יהיו מכוערים והטעם שלהם יוריד דמעות, הכנסיות הלבנות ימצאו בכל מקום שתשלח אליו מבט, השקיעות יהיו מאוחרות ויכסו  את הכל באדום והרוח הזאת, שמלווה אותך מהרגע שאתה פותח עיניים עד שאתה סוגר, היא לא חמה מדי ולא מקפיאה, תמיד באיזון מלטפת ומרגיעה, בגללה אנחנו חוזרים.

נגישות