מסעות קולינריים

ברצלונה

אן סוף לתשוקה שהעיר הזאת מייצרת, זה עוטף בכל מקום : בבנייה המדהימה, המוזיקה העמוקה, האנשים המקיפים אותך, האומנות הצבעונית שצצה שם בכל צורה וכמובן האוכל בכל גווניו, הטאפאס בר, השווקים, הדוכנים , המסעדות הפשוטות  והמסעדות הרציניות.

זהו אוכל של מסורת גדולה וגם במסעדות עם הלהטוטים המולקולרים אפשר להרגיש כמה היא עמוקה בכל מנה, החל מהכלים המדהימים שמגיעים מן האדמה, המים המלוחים מהמעיינות המקומיים ועד חומרי הגלם האלוהיים שהקטלוניים התברכו בהם.

נגישות